Direct naar de contentDirect naar de footer
Terug naar overzicht met vacatures
Hotel Zwolle

Sous-chef Hotel Deventer

  1. Zwolle
  2. Fulltime
  3. MBO/HBO
Sous-chef Hotel Deventer

Introductie

Voor het nog te openen Van der Valk Hotel Deventer zoeken wij een Sous-chef. Hotel Deventer zal medio 2020 haar deuren openen. Join the Valk family!

  1. Beschrijving

    Functie-inhoud:

    • Het kunnen aansturen en bemannen van alle partie’s van een grootkeuken
    • Vervangen van de Chef kok bij zijn afwezigheid
    • Meewerken in de uitvoering
    • Samen met de Chef kok ben je verantwoordelijk voor het voorraadbeheer en bestellingen
    • Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo en HACCP


    Graag maken we kennis met kandidaten die beschikken over het volgende profiel:

    • Enthousiast en gemotiveerd
    • Kunnen delegeren en leidinggeven
    • Beschikken over aantoonbare ervaring
    • Besluitvaardig, creatief en verantwoordelijk
    • Goed kunnen omgaan met werkdruk
    • Teamplayer
    • Goede communicatieve vaardigheden
    • Beschikbaar in de avonduren, in het weekend en op feestdagen


    Wij bieden:

    • Een uitdagende baan in een moderne keuken
    • Een net marktconform salaris

    Voor de opening van Hotel Deventer zul je meewerken in diverse van der Valk Exclusief hotels.

    Herkent u zich in bovenstaand profiel en heeft u de ambitie om van Hotel Deventer een doorslaand succes te maken?

    Reageer dan direct!

    Stuur een uitgebreide motivatie en CV naar;

    Van der Valk Hotel Deventer
    t.a.v. Henk Swank (keukenmanager van der Valk hotels Oost)

    Per mail: henk@vandervalk.cloud

  2. Arbeidsvoorwaarden

    Fulltime