Direct naar de contentDirect naar de footer

Keuzemenu / Dinerdeal

Driegangen keuzediner voor €39,50 per persoon

Voorgerecht

Voorgerecht

Keuze uit:

  • Tomatensoep

    rundvleesballetjes | tomaat | crème fraîche

  • Groentesoep

    draadjesvlees | groenten

  • Zwolse mosterdsoep

    gerookte zalm | lente-ui | kaaskrokant

  • Warme geitenkaas *

    parel couscous | courgette-spaghetti | vijgen

    * Vegetarisch

  • Carpaccio

    Pecorino | rucola | pesto

  • Tonijn bombe

    rouille | papadum | peterselie | radijs

  • Sallandse ham

    aardappelsalade | hazelnoot | cornichon | mosterdmayo

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

Keuze uit:

  • Zeewolf

    lardo | broccoli | aardappel

  • Zalm

    kruidenpuree | champignon | koolrabi | mosterdkruim

  • Pompoenrisotto *

    geroosterde pompoen | spruitjes | balsamico

    * Vegetarisch

  • Eend

    filet | loempia | linzen | bospeen | rode wijnjus

  • Kipsaté

    atjar | gewokte rijst | satésaus

  • Truffelburger

    oude kaas | truffel | augurk | uienringen

  • Schnitzel Zwolle

    champignon | paprika | spek | oude kaas | stroganoff

Nagerecht

Nagerecht

Keuze uit:

  • Trio van chocolade

    wit chocoladeijs | melk chocolademousse | pure chocolade brownie

  • Crème brûlée

    vanille | Bueno-ijs

  • Dame blanche

    vanille-ijs | chocoladesaus

  • Dadelcake

    gembergel | crumble | yoghurtijs

  • Terinne van sorbetijs

    fruitsalade | mangogel

  • Kaas

    5 binnen- en buitenlandse kaassoorten | krentenwegge | appelstroop