Direct naar de contentDirect naar de footer

Lunchkaart

Lunchgerechten

Lunchgerechten

Geniet van een heerlijk verzorgde lunch
  • Uitsmijter

    9,00

    Naar keuze ham, kaas, rosbief of spek

  • Uitsmijter carpaccio

    12,00

    Met oerbrood, carpaccio en oude kaas van kaasboerderij Heileuver

  • Gezonde sandwich *

    9,00

    Van speltbrood, hummus en avocado met groentesticks en tzatziki

    * Vegetarisch
  • Club sandwich

    11,00

    Met gerookte runderentrecote, fenegriek kaas, veldsla en mierikswortelmayonaise

  • LUXE BOTERHAMMEN

    12,00

    Belegd met ossenworst en grove piccalilly / hertenpastrami en vijgenjam / krabsalade en Hollandse garnalen

  • 12-uurtje Zwolle

    12,00

    Mini clubsandwich / kleine kip, jalapeño, cheddar hotdog / salade met krokante Iberico ribfinger en bakleverworst / bospaddenstoelensoepje met prei en knolselderij

  • Omelet du chef *

    10,00

    Met bospaddenstoelen en Tête de Moine kaas

    * Vegetarisch
  • Sandwich carpaccio

    11,00

    Van oerbrood, carpaccio en oude kaas van kaasboerderij Heileuver

  • Eggs Benedict

    12,00

    Brioche met gerookte zalm, gepocheerde eieren en dragonsaus

  • Boerdereitje

    11,00

    Salade van biologische eieren met Speltbrood, gemarineerde bundelzwammen en krokante schorseneren

  • Kroketten

    8,00

    Twee kroketten met brood en Zwolse mosterd

  • Beef bacon burger

    13,00

    Beefburger met Pancetta, cheddar, tomaat, augurk en spekmayonaise

  • Kipsaté

    13,50

    Met friet of salade

Salades

Salades

Salades
  • Geitenkaas salade *

    13,00

    Met warme geitenkaas, gemarineerde groenten, walnoten, honing en kruidendressing

    * Vegetarisch
  • Winter salade

    13,00

    Met gerookte eend, Dalfser bakleverworst, gebakken oesterzwammen en chutney van uien

  • Beef salade

    13,00

    Met gebakken biefstukpuntjes en pittige mayonaise

  • Caesar salade

    13,00

    Met gegrilde kipfilet, Romeinse sla, oude streekkaas, bacon en ansjovisdressing

Bovenstaande salades kunt u ook als hoofdgerecht bestellen, toeslag 5,00

Soepen

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten
  • Tomatensoep

    6,00

    Met runder gehaktballetjes

  • Groentesoep

    6,00

    Met draadjesvlees

  • Mosterdsoep *

    8,00

    Van Zwolse mosterd met tartaar van zalm

    (ook als vegetarische variant te bestellen)

    * Vegetarisch
  • Strandkrabben soep

    9,00

    Met Hollandse garnalen, krab en fijne groenten