Lunchkaart
Lunchgerechten
Uitsmijter
8,50 Naar keuze ham, kaas, rosbief of spek
Uitsmijter carpaccio
11,50 Met oerbrood, carpaccio en oude kaas van Heileuver
Gezonde sandwich *
8,50 Van speltbrood, hummus en avocado met groentesticks en tzatziki
* VegetarischClub sandwich
9,50 Met gerookte runderentrecote, fenegriek kaas, veldsla en mierikswortelmayonaise
LUXE BOTERHAMMEN
10,50 Belegd met ossenworst en grove piccalilly / tonijnsalade en tonijn Tataki / gezonde sandwich met
hummus en avocado
12-uurtje Zwolle
11,50 Mini clubsandwich / Kip Yakitori spiesje met sesamsaus / mini puntje met een kalfskroketje /
Tom Kha Kai soepje
Omelet du chef *
9,50 Met Brie, walnoten en zongedroogde tomaat
* VegetarischSandwich carpaccio
10,50 Van oerbrood, carpaccio en oude kaas van Heileuver
Eggs Benedict
11,50 Brioche met gerookte zalm, gepocheerde eieren en dragonsaus
Boerdereitje
10,50 Salade van biologische eieren met Speltbrood, asperge linten en krokant spek
Kroketten
7,50 Twee stuks met brood en Zwolse mosterd
Beef bacon burger
12,50 Beefburger met Pancetta, Cheddar, tomaat, augurk en spekmayonaise
Kipsaté
12,50 Met friet of salade
Salades
Geitenkaas salade *
12,50 Met warme geitenkaas, gepofte zomergroenten, walnoten, honing en kruidendressing
* VegetarischSalade Niçoise
12,50 Salade van tonijn, diverse groenten, gekookt ei en kruidenvinaigrette
Beef salade
12,50 Met gebakken biefstukpuntjes en pittige mayonaise
Caesar salade
12,50 Met gegrilde kipfilet, Romeinse sla, oude streekkaas, bacon en ansjovisdressing
Bovenstaande salades kunt u ook als hoofdgerecht bestellen, toeslag 5,00
Soepen
Tomatensoep
5,50 Met runder gehaktballetjes
Groentesoep
5,50 Met draadjesvlees
Mosterdsoep *
7,50 Van Zwolse mosterd met tartaar van zalm
(ook als vegetarische variant te bestellen)
* VegetarischStrandkrabben soep
8,50 Met Hollandse garnalen, venkel en zeekraal