Roomservice

Twee kroketten met Zwolse mosterd

Panini met tonijn, rode ui, kappertjes en mozzarella

Van oerbrood, carpaccio en pecorino kaas

Met Granny smith, rucola crème, Aceto balsamico en krokant van biet

Met truffeldressing, pijnboompitten, rucola en pecorino kaas

Met zoetzure rettich, gedroogde shiitake, wasabi en soja

In pancetta met jonge groenten en boterkriel

Schnitzel met ui, spek, champignon en oude kaas geserveerd met Stroganoffsaus

Royale kipspies met atjar tjampoer, gewokte rijst en satésaus

Met gekruide aardappeltaart, asperges en bospeen en rodewijnsaus

Royale bol met vegan burger, salade en bataatfrietjes

Proeverij van buitenlandse- en streekkaassoorten