Roomservice
Roomservice prijs per persoon 12,50

Ontbijt
Ontbijt
14,50 U dient het ontbijt uiterlijk de avond van tevoren te bestellen.
De bestellijst kunt u afgeven bij de receptie.

Lunch- en voorgerechten
Luxe broodplank *
6,00 Rustiek meergranenbrood met gezouten roomboter, aioli en tapenade
* VegetarischKroketten
8,50 Twee kroketten met Zwolse mosterd
Chili bacon burger (220 gram)
13,50 Beefburger met cheddar, bacon, jalapeño, tomatensalsa en chilisaus, met friet of salade
Sandwich carpaccio
11,00 Van oerbrood, carpaccio en pecorino kaas
Tomatensoep of groentesoep
6,00 Gemarineerde geitenkaas *
11,00 Met marshmallow van tomaat, gemarineerde tomaat, pestomayonaise en kroepoek van tomaat
* VegetarischCarpaccio
12,50 Met pesto dressing en pecorino kaas
Tonijn tataki
12,50 Met gemarineerde komkommer, avocadocrème, soja en sinaasappel-sesamkletskoppen
Roomservice prijs per bestelling € 12,50

Hoofdgerechten
Zalm
22,50 Gegrild met knolpuree, groene asperges, paddenstoelen en krokante schorseneren
Snoekbaars
24,50 Op de huid gebakken, met romige zuurkool, paddenstoelen en schuim van rookworst
Schnitzel Zwolle
18,00 Schnitzel met ui, spek, champignon en oude kaas geserveerd met Stroganoffsaus
Scharrelkip
19,50 Filet van scharrelkip en krokante kippendij met linzen, mini venkel, paprika en rode wijn
Tournedos
27,50 Met bietenpuree, witlof, paddenstoelpoeder en rodewijnsaus
Vegan burger *
18,00 Royale bol met vegan burger, salade en bataatfrietjes
* Vegetarisch
Roomservice prijs per bestelling € 12,50
Deze gerechten worden standaard geserveerd met salade, frites en warme groente.

Dessert
Dame blanche
9,00 Vanille roomijs met slagroom en chocoladesaus
Kaas
10,50 Proeverij van buitenlandse- en streekkaassoorten

Snacks
Portie bitterballen
8,00 12 stuks met mosterd